关于装罐前要考虑的内容的概述。成本，利润，以及何时按下对你的业务合适的罐头解决方案的扳机。
关于是否使用移动罐头供应商或购买自己的罐头设备的辩论将永远活跃。要研究这篇文章，我与移动罐头供应商和设备制造商本身发表过。这些人包括迈克霍尔，旧统治移动罐头的所有者LLC;Pete Rickert，Jr.，我们可以移动罐头的六个包装机;Lindsey Herrema的罐头面包车;彼得爱，桶酿造系统的创始人;和米歇尔迪顿，野鹅罐头营销。
在大多数工艺饮料企业早期的某个时刻，老板们发现自己会问:我是应该使用移动罐装供应商，还是应该咬紧牙关，投资自己的罐装生产线?这是一个艰难的决定，因为与手机罐头相关的成本并不总是透明的，这让我们很难理解利润。然后，当然，你必须权衡所有权成本、运行机器的劳动力以及潜在的融资成本的利弊——更不用说将液体倒入罐中并生产最终产品所需的所有供应。这里有一份指南，适用于移动设备和购买设备的罐头研究过程中的任何阶段。
关于罐头的两个问题
如果您已经了解了到目前为止跑啤酒或CIDery的任何教训，那么只是跳进去并尝试解决问题并不聪明。运行成功的业务在做出决策时尽可能地考虑，并将格式添加到阵容中。所以我推荐的前两个问题问自己是：
你有现金流来购买罐头生产线吗?
你有操作罐装生产线的经验吗?
我们先来谈谈现金流。毫无疑问，罐装食品对你来说是一项支出，但它会带来额外的现金收入。当然，设备是一项支出，但是用于供应品、零件、存储和培训的现金支出呢?
啊,培训。是的，你不能只是打开一台机器，然后指望它神奇地为你做罐头。这将需要几个人的帮助，把你的液体进入成品包装。考虑学习如何使用机器以及维护所需的时间和旅行成本。
我们的移动罐头专业人士对现金支出和体验的看法
“B酿酒厂可以在需要的时候把啤酒装进罐子里，而不用坐在闲置的设备上。包装设备很贵，所以对于那些不需要每天使用罐装啤酒的中小型啤酒厂来说，当他们不运行罐装啤酒时，购买自己的包装设备是浪费钱。”
“购买罐装生产线只是战斗的一部分。现在你需要罐头、盖子、硬纸板、托架等。你还需要一个地方来存储所有这些东西!通过我们的服务，我们把所有需要的东西都带回来，不用的材料也会带回来。在一天结束的时候，你有啤酒在托盘里准备出售，”皮特里克特说，我们可以移动罐头。
就像它涉及那样培训和经验挑战，”在我们的移动罐装系统网络中，我们拥有超过3000万罐的集体经验，占据了美国和加拿大的3000多万罐，“旧统治罐头的迈克霍尔说。所以你不需要担心这项工作是正确的。
移动罐头的成本
好的，所以你对移动罐头感到好奇，但很难理解与它相关的成本。我与我所说的每一个供应商都有一个不同的定价模型，因此它不容易将一个移动罐头供应商与另一个人进行比较。这是您应该期望的一切的列表。
大多数移动装罐商只要求你支付装罐的费用。“所有材料都可以单独或从您的移动罐头购买啤酒厂。通常随着啤酒厂的罐装量增加，他们开始购买更多的材料，“喇叭说。
这里的纲要:
灌装罐的成本-机器和人工
罐的成本
印刷或缩袖的成本(别忘了印版显影和打样的成本可能高达3,000美元，甚至更多)。
盖子
Pak-Tech环保扣盖，或传统的6-和4-pack环
装出来的材料- - - - - -案例托盘或粗体容器
新鲜日期印。“几乎所有的移动罐头都要额外收费，在罐头底部打印新鲜日期或其他信息，”喇叭说。
一些移动罐头供应商对罐头的大小有不同的收费，所以要小心。它可以影响您在12盎司中封装的决定。vs. 16盎司。能够。
那么,维这能归结为价格问题吗?
以下是纽约州一家名为“移动罐头人”的供应商提供的价格。在这个例子中，我使用40桶批量，12盎司罐，PakTech 6包手柄以确定开始移动罐头的成本．这个估计也包括了啤酒厂或苹果汁厂从这个供应商那里购买所有的供应品会有一些剩余的供应品吗移动装罐小贩离开后。
预印花罐头：$ 15,249.76
填充费:每箱大约4.56美元，560箱= 2,553.60美元
预印的罐头：79,356最小可以订购@ $ .11 / CAN = $ 8,729.16 + $ 3500板费= 12,229.16美元
PakTech 6-pack手柄:@ $。70 / case = 392美元
旅行费用:50英里内旅行75美元，每额外50英里增加75美元——单程。在这个例子中，我只使用了50英里的路程。
在这个例子中，你将会有大约72,612个印刷罐头剩余，用于将来的罐装。
袖子和收缩套管：6,329.40美元
填充费:每箱大约4.56美元，560箱= 2,553.60美元
有袖的罐:美元。每人165英镑= 1,108.80美元
易拉罐的收缩袖:$。最少15000美元= 1800美元+ 400美元证明= 2200美元
PakTech 6-pack手柄:@ $。70 / case = 392美元
旅行费：50英里范围内的旅行75美元，涨幅约为75美元/额外50英里- - - - - -的一种方法。在这个例子中，我只使用了50英里的路程。
你将有大约8280收缩袖剩余使用另一批，但没有罐头在这种情况下留下。在这两种情况下，你还必须考虑你将放置6包的盒子的成本，但你也会在装瓶时产生这个成本。
这个价格与与我交谈过的供应商提供的价格相比如何?”使用我们的服务将从每罐15美分到68美分不等。价格的变化是如此巨大，因为啤酒厂可以选择他们想要供应多少材料。这15美分只够我们的机器和劳动力，而啤酒厂会提供罐头，罐头等等。68美分就能让我们提供一切。We Can Mobile Canning的皮特·里克特(Pete Rickert)说。
印花罐头？收缩的袖子罐头？每个多少？
如上所述，填充成本只是与罐头相关的成本的一片。而且，由于与罐头相关的成本不会完美地分解为一天包装的案件量，因此有些提示来自供应商的一些提示关于如何购买物资。
《装备酿酒师》的问题:你应该买多少罐啤酒?
“我见过7桶啤酒的小酒厂购买25万罐啤酒，因为他们有储存空间和现金。另一方面，我见过一些非常大的啤酒厂购买的罐装啤酒只够生产一天的季节性啤酒。一般来说，如果你想要经常装罐并且容量足够大，你应该强烈考虑购买Ball、Crown或Rexam的打印罐。易拉罐制造商的单款最少订购7万罐，最多15万罐。例如，45桶，每月两次或两次以上的单一风格。如果你装罐的数量减少，那么你的移动罐头厂就会有收缩套罐，订购数量最低可达3000罐。”迈克·霍恩，老道明罐头公司的。
“从小处做起。你不会想坐拥大量的罐头库存。”皮特·里克特，我们可以移动罐头公司。
从装备的啤酒厂提出问题：在您看来，打印或收缩袖子的方式？
“虽然收缩套管在个人基础上更昂贵，但现金流量的减少是显着的。袖子罐的最小顺序可能会花费小于1,200美元，而您的第一艘卡车从罐头制造商的卡车将花费超过20,000美元，而不是包括图形费用。此外，收缩套管还有两种其他好处。第1页是收缩套管上可用的高清图形和颜色为市场上最具眼部爆炸的罐头提供。印刷罐不比较。2，与8相比，您可以获得初始收缩套筒罐只需4-5周- - - - - -印刷罐头的提前12周交货。”迈克·霍恩，老道明罐头公司的。
“打印!如果你能负担起最少的印刷罐头订单，那么这是最好的方法。有了印刷就可以把标签的成本全部消掉。”皮特·里克特，我们可以移动罐头公司。
“对顾客来说，印刷罐无疑更具有成本效益，但对于小型啤酒厂或那些希望将一罐啤酒分成多种风格的人来说，标签是一个不错的选择。”林赛·赫瑞玛，罐头车。
Old Dominion的霍恩指出，无论你有多少库存，“在某种程度上，移动罐装的成本将超过内部制作的成本;这条生产线大约是每月灌装6万到10万罐啤酒，这取决于啤酒厂和他们如何衡量成本。”
买罐头生产线要花多少钱?
好了，现在我们已经从移动装罐的专业人士那里听到了与移动装罐相关的成本，以及在什么情况下投资自己的机器是有意义的——让我们看看投资一个装罐生产线需要什么。
一位我曾经被介绍过的夫妇供应商，桶装和野鹅罐头，两者都提供较小的啤酒厂，以价格合理的价格进入罐头。我了解到，他们的客户通常是拥有移动罐头的经验的啤酒厂和筹码。
“通常，当我们从啤酒厂接听电话时，它不会在移动罐头与购买时权衡他们的选择。它是为了获得预算规划目的，或者已准备好购买。如果他们一直与移动罐头合作，他们更熟悉罐头包装过程，通常可以随时购买野鹅系统，“野生鹅罐头米歇尔·塞森说。Wild Goose的入门级单位是WGC 50，这是一种手动双头填充，起价3万美元。他们的WGC 250是一种四头半自动灌装机，每分钟能装40罐，起价8.5万美元。他们的顶级WGC 600是一款8头灌装机，每分钟可装95罐，起价16.5万美元。
Cask的SAMS半自动机器只有大约5万美元。因此，啤酒酿造机可以进入罐装，这台机器有很多特点，包括速度快，溶解氧含量极低，价格也很实惠。“这是一笔很小的前期成本。如果你把我们机器的成本分摊到一两年，我们的机器就特别便宜。”
全部沸腾
移动装罐和拥有自己的装罐生产线之间的最大区别实际上归结为拥有机器的劳动力和成本。供应商就是供应商，供应商之间的成本差别不大。
如果你取$2,553.60 filling fee that I used in the example above and multiply that by the amount of times you think you’ll fill in a given year, does it makes sense to invest that money into your own machine and labor or does it make sense to outsource to a mobile canning company?
一些啤酒厂和苹果汁厂会想先尝试一下移动罐装，看看罐装的表现如何(罐装在工艺行业是一种不断增长的形式，6罐装瓶仍然是消费者最常从冷却器中取出的形式)。其他人知道瓶子永远不会成为他们投资的形式，他们会直接投入，投资自己的罐装系统。”我们在世界各地有成百上千的客户，他们在罐装啤酒方面取得了巨大的成功。所以我们建议酿酒师们去追求它，对它有信心，相信它，并实践它。没有恐惧!彼得·拉弗说，木桶。
无论你去哪种方式，就是为您的企业提供财务意义的知情决定始终是最好的主意。
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