工艺酿酒商几乎是一个创意和象征性集团的定义。何时涉及饮料甚至他们的企业,他们可以接近(并且经常跨越)线。让客户和经销商想知道产品是否具有比其名称更好的味道。
真的没有微妙的方式说出来,一些工艺饮料被掩盖的名字如此错误的名字,即他们疏远消费者和潜在的商业伙伴,如经销商和供应商。虽然工艺啤酒是海报儿童,但苹果酒和烈酒制造商并不免疫。Vintners可能是最不认罪的,但随后葡萄酒世界中的“令人震惊”就在别的地方漂亮。
我不想因为他们选择的名字而惩罚任何企业,事实上,很明显,对于许多最令人震惊的名字,宣传是主要目标。仅仅因为一种饮料有一个令人反感的名字,并不意味着它不是一种好产品。然而,必须注意的是,在大多数最好的工艺啤酒的名单中,你会发现很多有创意的名字,但绝大多数这些名单将缺乏“震撼”的名字。
“令人作呕”的味觉形象
这可能是“错误”的最大类别。它也可能有点微妙,绝对开放解释。但是,它也有一些明确的总例子。一种令人作呕的名字的典型例子是驼鹿口交。真实的,它确实召唤蒙大拿州的图像,它被酿造,但如果你认为它太长,你可能会发现你比你想象的更不那么口渴。更尊敬的名字包括圣诞老人的屁股搬运工,屁股琥珀色啤酒,黄雪,猪的屁股搬运工和棕色笔记。还有其他人,更令人作呕,有些人被改名为抚顺不情愿的分销商。
即使使用稍微不怎么吸引人的名字也会有风险,但如果它与你的企业名称、地点或其他考虑因素联系在一起,这可能是完全值得的。即使是抛弃与便便相关的完全成熟的名字也会给你的啤酒厂带来恶名,当然也会吸引一部分市场。只要你意识到这个名字可能是两极化的,它可能是适合你的。这家名为“Against The Grain”的啤酒厂选择了一条令人震惊的道路,尽可能频繁地挑战美味的极限。
来自飞行狗和收获月亮啤酒的图像
莫斯加
I’m a dude and probably not the perfect person to decide what is offensive, but I do know that especially in craft beer there is a disconnect between female consumption and female participation in the business (women drink almost a third of all craft beer, but are far less likely to be master brewers.) Overtly, and even subtly sexist names and imagery don’t help.
肆虐的婊子可能有一个程式化的狗在标签上,这并不完全提供了可分性,特别是当来自相同啤酒厂的另一个啤酒时被命名为色情风格的性行为,许多女性当然会标记为贬低。全国各地的啤酒店有很多例子(真的,女性狗与啤酒有什么关系?)女性感到舒适地从瓶子里喝酒或描绘内裤被丢弃,衬衫爆裂,甚至更多的图形图像和暗示名称?
你也许能制造一些笑声,甚至可能让一些人尝试你的啤酒,使用你最好的中学男孩淫秽,但性别歧视和厌女症不利于工艺业务,这是不负责任的。大男子主义并不总是一件坏事,你的市场中有近70%是男性,但大男子主义并不等同于性别歧视。喝啤酒的人都是成年人,但要考虑保持他们的乐趣和双方自愿。(想想经典的鸡尾酒,沙滩上的性爱。)
清除调色板
是的,那里有大量的饮料名称,而新的饮料名称一直弹出。伟大名字的竞争只是艰难。现实是,大多数工艺饮料名称都是强烈的描述性的,波士顿淡啤酒,级联双跳水IPA,比尔的柑橘类苹果酒等。但是,选择不是严格描述性或令人震惊的。实际上有更聪明(或想要的)在那里没有引用卫生间或戴安客户的重要部分。
我最喜欢的诙谐名称是跳跃美国夏天,来自狗鱼头啤酒厂。我对啤酒厂的名字并不疯狂(再次,鱼和啤酒彼此有什么关系?)但我无法抵制一个良好的双语,并参考Janeane Garofalo的电影。伟大的湖泊'德国·麦考酒的麦芽酒“出色的”Dirtbag McQuaig的麦芽酒“让我笑只是说,即使我根本不喜欢它也是值得的。
真的,那里有成千上万的完全好名字。如果这是你的目标,甚至有很多名称仍然可以震惊。请记住,您希望人们尝试啤酒并推荐给他们的朋友。使他们能够按名称询问您的产品。
